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赢在一个“鲜”字
太湖水造就了名扬四海的“太湖三白”,秋日江南的太湖,正酝酿着一篇关于“鲜”的乐章。太湖三白馆以特色湖鲜制成丰盛的美食,吸引了不少老饕和远道而来的食客。“我们菜品的主要烹饪方法为蒸和煮,这种至简的烹饪方式,最大限度地体现了食材的原汁原味。”厨师长潘新连一边准备着菜肴一边介绍。
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