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花园街上的“梦想花园”
来源:武进日报 作者:记者 张莉 文/图 日期:2019-09-04  报料热线:86598222

  武进新闻网讯(记者 张莉 文/图)90后姑娘樱子是个上班族,每天在塞车途中匆匆啃着冷掉的早餐。到了公司马上进入工作状态,去处理前一天未完成的工作。午饭通常也是外卖解决,连小憩一会都显得那样奢侈,因为别人的午休时间,樱子都有打不完的电话、待发出的邮件。 永远都是做不完的工作,不够用的时间,开不完的会议。在办公室放一束鲜花已然没什么意义,樱子特别想找一间花园餐厅,躲进去赏个景、吃个美食,顺便再平复一下烦躁的心气。居然还真给她找到了,于是,她推荐给了小记,小记一番品尝之后推荐给广大读者。

  让你拥有一段轻松治愈的小时光

  樱子找到的花园餐厅就是位于花园街的“梦想花园”主题餐厅。

  走进“梦想花园”的一刹那,几乎所有人都会尖叫:“这也太好看了。”整个空间设计巧妙融合LOFT工业风和北欧极简风,显得舒适、温馨又洋气,让你会不自觉想靠近它、走近它。

  既然是“花园”,花和绿植的元素自然随处可见。上千朵五彩斑斓的干花倒挂在挑高屋顶,给来这里的每位顾客带来一场视觉繁花盛宴。花朵造型独特,颜色搭配自然,花丛中隐藏的点点灯光,更突出花朵的美。

  餐桌的玻璃下面巧妙地用干花点缀。在这里,花花草草,不只是装饰,更是填充,填充着餐厅的一角一落,更能抚平顾客烦躁的心气。满满的绿意扑面而来,在这里吃饭,才叫秀色可餐吧。

  “梦想花园”细节精致,9张图根本拍不完。家居、餐具,甚至是食物的摆盘,都让你觉得格调高高,正如餐厅的主人莫凡一样。

  莫凡,某上市企业的资深HR。喜欢园艺、喜欢美食的她,一直想将自己的两个爱好完美融合,结果就有了“梦想花园”。

  有人曾说过,女人要四样东西——扬在脸上的自信,刻入生命的坚强,长在心底的善良,融入血液的骨气。

  基础学历只有大专,却通过自学获得了MBA学位的莫凡就是这样一个拥有优雅高跟鞋的同时,也有奋力奔跑的勇气和力量的女人。

  “既然餐厅开出来了,那就必须有模有样。”去北京考察,装修事也亲力亲为,参与开发新菜……不管会的不会的,莫凡都可以做得有声有色。

  有食客说,“梦想花园” 是“最懂女人心”的餐厅。除了随处可见的鲜花、随意就可凹造型的设计风格、美味可口的蛋糕……若想要跟家人、闺蜜一起品尝一顿鲜花入馔的大餐,这里更是不二选择。

  美

  食

  清远鸡,别样的打边炉。

  和四川火锅沸腾的牛油和翻滚的花椒不同,广式“打边炉”讲求的是原汁原味,入口享受鲜嫩的口感和最原始的鲜味,大概就是“打边炉”最好的timing。莫凡和厨师考察多地后选用鸡中最耀眼的上品——清远鸡做汤底,先来一碗暖到入心的鸡汤,再吃一块肉质鲜美的清远鸡肉,吃完鸡肉,再烫蔬菜、肥牛、黑虎虾,一锅吃尽海陆空,简直是享受的最高境界了。

  法式虾球,好一碟奶浓虾香。

  这是一道中西结合的大菜,选用基围虾做主材,经过秘制酱料腌渍后,裹上沙拉酱。而这道菜最特别之处是使用了芥末,吃起来有一丝丝辣味,特别爽口。奶浓虾香,颜值美味俱在线,叫人无法抗拒。

  雪花牛肉,肉质鲜嫩,酱汁饱满。据说,这道菜,让正在实施减肥的人儿也可以狂吞三大块。这道菜其实技术含量不算高,选材是关键。记者了解到,餐厅用的是产自日本的神户牛肉,加上自制的酱料、严格的烹制程序才有了这道招牌菜。

  当然,除了这几道招牌菜,“梦想花园”还有很多不同口味却同样好吃的菜式,比如冰淇淋盆栽、蜜汁香芋、私房酱豚骨,等着你慢慢去发掘。

  此外,“梦想花园”晚上还会“变身”清吧,有专门的歌手驻唱,让你能边吃美食边喝美酒边听歌。

  总之,无论是白天还是夜晚,到了“梦想花园”的人都可以像坐在朋友家的花园里那样,拥有一段轻松疗愈的小时光。

  地址:湖塘镇花园街58号66-67 电话:13961210423

  福利

  扫右方二维码,关注“今日武进”微信公众号,回复“梦想花园”进入报名链接,留下“姓名+联系电话”,即可参与抽奖,10名幸运微友将获取饭店提供的300元餐券(限堂食)。

花园街上的“梦想花园”

责编: zhuangenhui

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