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岁月变迁,“年味”从未走远
来源:武进日报 作者: 日期:2018-12-29  报料热线:86598222

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  回望·变迁

  过年,是中国传统的一大文化符号。改革开放40年,人们对过年的虔诚和信仰不仅未变,还多了不少新元素。

  办年货——不仅有现买现吃的大型超市,鼠标轻点间,“世界卖场”也近在眼前;吃年夜饭——除了自己动手,预订饭店、快递上门也不是新鲜事儿;贴春联、逛庙会等司空见惯的传统年俗中,如今又增添了出门旅游、贺岁观影、视频拜年等很多与现代气息相连的新鲜味道。不断涌现出的新年俗,见证了改革开放以来翻天覆地的变化,勾勒出经济社会发展的脉络,人民生活越来越美好。

  见证·故事

  从无肉不欢到注重健康

  韩锡明是横山桥镇省庄村人,今年62岁,从横山桥镇原劳动所退休之后,在羊绒城经营着两家店铺,日子过得红红火火。

  孩提时代,韩锡明一年之中最大的期盼就是过春节。在那个物资短缺、一切凭票供应的年代,只有春节才有新衣服穿、才能吃上好的。过年前的一两个月,韩锡明家里的日子仍然过得紧巴巴,天天吃青菜萝卜,直到腊月二十,伙食才会慢慢改善。“上世纪70年代末,油的供应量1年只有20斤。平时烧菜我们只放一丁点儿油,加水之后,油啦一声爆开,整个锅子弄得油光发亮。一年到头荤腥很少,荤汤萝卜就算是过年前的‘大菜’了。”韩锡明回忆说。

  为了吃上一顿相对丰盛的年夜饭,往往提前几个月就要将各种票证凑齐,“买上一些平时不常吃的荤腥,有条件的人家才会杀上一头猪。到了除夕前,家家飘出阵阵腊肉的香气。”

  到上世纪90年代,鸡鸭鱼肉、花生瓜子、糖果饮料、服装鞋帽等作为年货已是常见。进入新世纪,人民生活水平又上新台阶,年夜饭也比以前丰富得多。“相较于以前掏20元都觉得肉疼,现在过年我们也愿意为几千元的年夜饭买单。”韩锡明说,一些饭店的年夜饭“一桌难求”,通常他家会提前一两个月就把饭店订好。吃得也比以前更加注重健康了,改革开放初期想着天天吃肉,现在反而不要大鱼大肉,更加喜欢新鲜健康的菜品。

  从黑白电视到丰富的年俗活动

  夜幕四合,万家灯火。时光轮转,但家人团聚共看春晚始终是大年三十的必备节目,一家人一边看,一边兴奋地讨论着节目。“上世纪80年代的春晚,张明敏的《我的中国心》太好听了,还有陈佩斯和朱时茂的小品《吃面条》,看得馋得不得了……”

  “1976年,村里有了第一台电视机,只有8,吸引了全村老少前去围观。上世纪80年代,家里有一台黑白电视机,只有两三个频道。后来,电视从黑白变成了彩色,电视机的屏幕越来越大,节目越来越多,舞台效果也越来越炫酷。

  当、当、当……随着新年钟声的敲响,“新年好”的祝福声也不绝于耳。除夕,夜越深,越没人睡觉,大家都嚷着要放炮仗。那时候就几种炮仗,声音特别大,女孩子们捂着耳朵站很远,男孩子们将炮仗放地上点着了撒腿就跑。“一声巨响,烟雾大到对面人的脸都看不见。”韩锡明说。

  拜年的方式也有了很大变化。2000年,韩锡明拥有了一个当时流行的诺基亚手机,短消息拜年成了时尚,“我除夕整天都在想给领导同事发什么内容拜年。那时候手机是按键式的,我一个拇指打字,按得飞快。”

  从电话拜年到短信拜年,再发展为微信拜年、抢红包。最近几年的除夕夜,韩锡明家中老老小小一边看春晚,一边忙着微信摇一摇、在家族群中抢红包。

  随着娱乐方式越来越多,春节期间“宅”在家里看电视不再是许多人的选择。横山桥白龙观新春庙会上,传统的年俗活动丰富多彩,舞龙舞狮、调龙灯、猜灯谜、吃元宵,热闹非常。很多人会带着孩子,去感受传统的‘年味’。”

  从“压岁钱”到“微信红包”

  大年初一,小孩子们最兴奋的就是收压岁钱。“上世纪60年代,过年我能收到两毛压岁钱。”韩锡明说,到七八十年代,过年要给儿子两块钱红包,这在当时已经是一笔巨款;如今,每年给孙子孙女每人2000元的大红包,“红包金额涨了1000倍,足见老百姓的日子越过越红火。”

  出门走亲戚,一定要穿上最体面的衣服。“上世纪70年代末,想穿新衣服都是扯布料做,不舍得买成衣。”韩锡明说,80年代正值改革开放初期,商品逐渐丰富。那时的高档消费以“三转一响”为代表,“三转”指自行车、手表、缝纫机,“一响”是收音机,“万元户”备年货还可能是一台黑白电视机。

  伴随着改革开放的脚步,最具有传统意义的春节,也迎来了很多“升级换代”的欣喜。上世纪90年代,VCD、BB机、大哥大等电子产品流行起来。2010年后,网购迅速发展,鼠标点点,年货到家,不仅购买形式发生了很大变化,年货的内容也有所不同。

  智能手机、平板电脑、智能手表等潮流电子产品成为新年礼物的新宠。韩锡明说,虽然自己年过六旬,可是跟年轻人一样学会了用微信聊天、抢红包、看视频,“从2000年开始,光是手机我已经换七八个了。”

  亲历·感悟

  “年”是一个特殊的字眼。热闹喜庆的红色,噼里啪啦的鞭炮声,团圆的喜悦温暖着千家万户。浆糊、春联、倒贴的福字,除夕夜里的大餐,年画上的胖娃娃,小孩子笑嘻嘻向长辈讨要红包……每一样都充满着难忘的回忆。

  时代更迭、岁月变迁。如今,人们开始在网上买年货,在饭店吃年夜饭,在网上收红包,很多人感叹“年味”越来越淡了。但正因为物质上愈加丰富,每一天都像在过年,人们才会有年味变淡的“错觉”。其实,“年味”从未走远。

岁月变迁,“年味”从未走远

责编: wanyifeng

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