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戴溪青鱼开捕
来源:武进日报 作者:记者 俞兢 日期:2019-12-16  报料热线:86598222

  武进新闻网讯(记者 俞兢)撒网、拉网、并塘、捞鱼、装筐……本周,位于洛阳镇东尖村网船村民小组的南阳湖三摆渡渔场开捕戴溪青鱼。 一般来说,戴溪青鱼在春节前的20多天开始上市销售,今年春节比较早,青鱼的开捕时间也随之提前。只见十几个村民穿着防水胶衣站在鱼塘内,成百上千条大青鱼被围在网内,大家用尽力气将网收拢,又肥又壮的大青鱼乖乖进了网箱。

  戴溪青鱼是深受常武地区百姓青睐的传统年货之一,其养殖历史可追溯至45年前。青鱼主要放养在水质未受污染的池塘中,以螺蛳、玉米、豆饼等天然饵料喂养,肉质紧致肥美。一尾戴溪青鱼从鱼苗长到10余斤重,至少需要4年时间。

  渔场负责人徐伟成已有25年的青鱼养殖经验,他告诉记者,渔场有50多亩鱼塘养殖青鱼。“除了饵料天然、水质好外,鱼塘的深度也有很大关系。”徐伟成说,他们的鱼塘最深处可达7米多,非常适合青鱼生存。去掉平时售卖和垂钓的部分,今年春节前,渔场将有2万多斤戴溪青鱼集中上市。他还透露,受水产品市场价格上涨影响,今年戴溪青鱼的批发和销售价格都将有所上涨。

戴溪青鱼开捕

责编: 庄恩慧

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