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外卖大闸蟹“缩水”严重
3两的螃蟹称出来不到2两半
来源:武进日报 作者: 日期:2018-10-23  报料热线:86598222

  

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  武进新闻网讯(记者 周健)秋风起,蟹儿肥,又到吃螃蟹的好时节。除了在市场上购买螃蟹外,不少市民也会选择在网络平台或外送平台上购买螃蟹。可近日,接连有市民向本报新闻热线86598222反映,从网络平台或外送平台订购的螃蟹存在“缺斤少两”的问题。

  外送螃蟹个头缩水

  家住丰乐公寓的吕女士一家都是螃蟹的“忠实粉丝”,前不久,她在“饿了么”平台上的一家店铺内花166元订购了4只2.8两—3.1两的母蟹。可螃蟹送到时,她明显觉得斤两不足,于是拿平时做蛋糕的计量秤称了一下,发现基本每只螃蟹都只有120克左右。“2.8两的螃蟹按理应该达到140克,4只就该有560克,可我买的4只才480克,还是绑着稻草称的。”吕女士气愤地告诉记者。

  吕女士表示,螃蟹绑绳子称重可能是业内潜规则,她能理解。但即便如此,外卖送来的螃蟹也不合格。为此,她联系了商家,商家十分爽快,直接退还了60元。

  无独有偶,家住新城南都的周女士也遇到了类似的问题。上周末,她在“大润发优鲜”App上看到优惠信息,买1只螃蟹赠送同一规格的螃蟹1只,公的3两—3.2两,25.9元/只,母的2两—2.2两,29.9元/只。周女士买了一公一母,并赠送一公一母。

  可螃蟹到手后,周女士发现缩水实在严重,4只螃蟹中,有1只螃蟹小得和平时吃的螃蜞差不多。她也把4只螃蟹称了一下,除了1只公蟹有156克外,其余3只均没有达到标准,最小的一只才78克。“每根绳子还有9克,如果严格地讲,4只螃蟹起码少了64克。”周女士表示,螃蟹的规格一般都是每0.5两一个规格,如2两母蟹、2.5两母蟹、3.5两公蟹、4两公蟹等,相差一个规格,价格可能就要来去10—20元。

  随后,周女士向商家进行了投诉,商家重新换了3只螃蟹给周女士。

  网售螃蟹套路多

  记者在我市一些螃蟹销售实体店了解到,目前线下螃蟹的销售大部分是按只论价,不同品牌的螃蟹售价也不一样,顾客可以在同一规格的螃蟹中挑选。

  在新阳光食品城卖了多年螃蟹的黄女士告诉记者,在同一个规格里,螃蟹重量不完全一样,10克以内的差距是正常的,这些误差基本上都是螃蟹的正常损耗。因为螃蟹会吐泡泡,出水超过24小时后,重量大概会少7%左右。但如果4两的螃蟹到手连3.5两都没有,那就不叫正常缩水,而是商家的螃蟹没有达到规格,以次充好。

  此外,记者也了解到,网上销售螃蟹强调的是薄利多销。为保证利润,卖家只能在重量上“下功夫”,标高售低或者在绑螃蟹的绳子上动手脚。同时,很多打着“阳澄湖”螃蟹招牌的网店,其实多是“傍大牌”,店铺里售卖的就是普通的养殖螃蟹。

  本报也提醒市民,在网上确实能购买到一些性价比高的螃蟹,但陷阱也不少,市民在购买前一定要多加注意。螃蟹到手后,可以用秤称一下分量,相差大的可以投诉,维护自己的权益。

外卖大闸蟹“缩水”严重

责编: wanyifeng

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