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乡村振兴|以古村为龙头 打造文旅结合的特色农游
来源:常州网 作者: 日期:2019-11-10  报料热线:86598222

  今天(9日)上午,前黄金秋美食节在杨桥村委开幕,包含前黄镇特色农家菜(点心)烹饪技能大赛、第三届前黄名优农产品展销和武进非遗产品展销三个部分,为市民们呈上了一场酣畅淋漓的美食与文化盛宴。

  今天(9日)上午,前黄金秋美食节在杨桥村委开幕,包含前黄镇特色农家菜(点心)烹饪技能大赛、第三届前黄名优农产品展销和武进非遗产品展销三个部分,为市民们呈上了一场酣畅淋漓的美食与文化盛宴。

  “食一碗人间烟火,饮几杯人生起落”。上午9点,杨桥村委活动广场人潮涌动、客流不断。在特色农家菜烹饪技能大赛上,来自11家餐饮单位的厨师们,纷纷亮出拿手绝活,现场制作了红烧黑鱼、寨桥老鹅、百合原汤鸡、清汤鱼圆等菜品,展现了具有前黄特色的饮食文化。 “展示我们前黄的一些农业特色产品,同时也是展示我们前黄的一些农家菜。” 前黄镇人大主席姚国强介绍到,近年来,前黄镇以杨桥古村为龙头,前黄镇深度挖掘和宣传具有前黄特色的“非遗文化”、“稻米文化”、“鱼文化”等休闲观光旅游产品,以点带面打造生态旅游休闲区,打响“文旅结合+特色农游”这一金字招牌。

  前黄镇是常州市武进区的农业大镇,资源丰富、物产富饶,素有“江南鱼米之乡”的美称。本次活动正是响应国家“乡村振兴”战略,充分展示前黄乡村发展成果。通过农家菜烹饪大赛弘扬乡村饮食文化,通过非遗展推动优秀传统文化的保护和传承,通过名优农产品展销延伸特色农业产业链,提升品牌知名度和认可度。

乡村振兴|以古村为龙头 打造文旅结合的特色农游

责编: 庄恩慧

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