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小龙虾配啤酒 当心诱发痛风
来源:武进日报 作者: 日期:2018-05-17  报料热线:86598222

  眼下又到小龙虾大量上市的时候,小龙虾配啤酒无疑是市民普遍欢迎的吃法。但是医生提醒,这个吃法可能并不健康,为什么呢,一起来看报道。

  最近,在城区各大美食店,很多市民开始三五成群聚在一起吃龙虾,喝啤酒,享受一年中的龙虾美食季。不过据医生介绍,目前年轻人的痛风发病率明显增高,发病原因大多是饮食习惯存在问题。尤其是夏天小龙虾配啤酒这样的搭配隐藏着一定风险,虽然过了嘴瘾,却留下健康隐患。

  常州二院风湿科副主任 孙国民 尤其在最近一个季节 我们发现痛风的人比原来增多 问了病史以后 的确有很多年轻人朋友聚会 总要点一点龙虾什么

  据悉,当人体摄取了嘌呤后,继而代谢产生尿酸,正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多,产生的尿酸也多,如果人体排出尿酸的通路不畅,尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。

  常州二院风湿科副主任 孙国民 啤酒他里面含的嘌呤特别多 它到了我们人体内 就会引起我们人体内嘌呤的代谢异常 就会引起一个结晶 会影响关节 引发痛风的发作 另外小龙虾 也相当于一个海鲜的产品 它里面的成分也是一样的 嘌呤特别高

  专家提醒,在外就餐时要注意,如果小龙虾的尾部蜷曲,说明入锅前是活的,如果尾很直则说明入锅之前就已经死了,最好不要吃。尿酸高的人最好不要吃小龙虾,如果实在想吃,每次顶多尝几个解解馋就可以了,且千万不要配啤酒。

  常州二院风湿科副主任 孙国民 要注意一个度 不能多吃 本身有痛风因素的 或者曾经发过痛风的朋友 不能吃

小龙虾配啤酒 当心诱发痛风

责编: wanyifeng

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