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常州15所局属学校开出“绿色超市” 禁卖垃圾食品
来源:武进日报 作者: 日期:2019-03-22  报料热线:86598222

  拒绝垃圾食品,价格低于校外,记者了解到,自2014年11月以来,常州旅游商贸高职校旗下的常青藤企业管理有限公司已与15所局属学校合作开设“绿色超市”,专卖生活必需品和学习用品。

  

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  常旅商的学生在市一中的“实训超市”理货

  15家校园“绿色超市”禁卖垃圾食品

  常州旅游商贸高职校校长秦益霖介绍,15所设立校园”绿色超市”的局属学校,涵盖初中、高中、高职校。

  市一中的“绿色超市”开于2016年9月,门口招牌为“常旅商常青藤连锁实训超市”。本周一上午9∶30左右,下课时段,络绎有学生前来买包子、饼干、纸巾等,持饭卡结账。高一女生朱芷萱说,学校有超市蛮方便,自己买得多的是饼干和纸巾,一周花费在20元左右。要想过度消费也不行,校方规定,饭卡每天消费不能超过70元。

  记者注意到,货架上的物品主要是文具用品和生活用品,食品以饼干、面包、水果为主。

  “学校超市所售商品,仅仅是来满足师生的基本需求,方便面、膨化食品、碳酸饮料,瓜子炒货、自制的蒸烤类食品,一律禁止售卖。”学校后勤部主任陶国华介绍,乳制品、水果保证新鲜,基本每天更新。

  据介绍,为方便寄宿生,该超市营业时间为早8∶30~晚8∶30,大课间后、午饭后和晚饭后3个时段是高峰期。

  不仅商品有限,价格也很便宜。如,一杯味全的大果粒酸奶,校外要卖6~6.5元,校内只有4.6元;550ml的农夫山泉,售价仅0.9元,校外1.5元左右。“我们经常去比价,一旦高于校外,要么停售要么让供应商降价。”该超市店长、常旅商常青藤企业管理有限公司的陆佩妮说。

  平价“绿色超市”也是常旅商的实训基地

  据了解,传统的校园小卖部,商家为盈利,商品定价高,质量也一般。自2014年11月开始,常旅商先后有10多所局属学校合作开设“实训超市”:不以盈利为目的,对常旅商实行零租金,常旅商派出经贸系的相关学生参与超市运作。这让学生得到了实惠,也让常旅商的学生获得锻炼机会,并拿到一定的实习补贴。

  目前,常旅商的会计、营销、营销等专业的学生每天4~6名人一班分布在15个校园“实训超市”,体验从订货、收货、理货、收银到整理库存、盘点等全方位的超市日常运营,实训周期为两个月。

  据介绍,超市商品的引进,遵循“物美价廉”的基础上,也会根据学校、家长的建议做些调整。如,市一中的校园超市,上学期开始供应包子,“马复兴直供,每天150个左右,供不应求。”

  秦益霖表示,经过几年探索,“常青藤连锁实训超市”现已升级为3.0版本,将进一步完善法人治理结构,加强实训课程建设,“我们会根据学校需求去布点。”

  毛翠娥 图文报道

  来源:常州晚报

常州15所局属学校开出“绿色超市” 禁卖垃圾食品

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