儿时对端午的印象，大抵就是那一颗能蘸上白糖的米粽，咬一口，甜甜糯糯，唇齿留香。

　　现代城市快节奏的生活中，端午这个传统节日，似乎少了一些热闹，多了一份寂淡。然而，当我们走近不同的人群，才发现，传统节日的背后，很多人心底，其实仍藏着一份挥之不去的情怀——

　　那是70岁的老阿姨，依然在用最传统的手艺包上一颗颗粽子，并且分送邻里好友的热情与执着;那是旅居日本的常州姑娘，每逢佳节最惦念的外婆家的味道;那是为了爱情初到常州的年轻老外，对中国传统节日的兴奋期待和一点好奇迷茫;那是一群年轻时尚的80、90后，穿汉服、颂《离骚》，对最古老传统的回归;而张端阳、赏端阳的“张节”形式， 随着时代发展，也在悄然发生变化……

　　五月五，粽叶香，一起话端阳。

　　本版文摄 吴燕翎 吕洪涛 贾帝 万小珍 通讯员 薛烨 本版策划 李桦

　　70岁的“老常州”，一分钟包一个枕头粽，她说——

　　最喜欢老手艺里的端午“仪式感”

　　每次社区搞活动，郑阿姨(右)总是热心参与。

　　青云坊4号楼，Lily是这里的名人，这个头发烫着卷儿，说话办事干脆利落的阿姨，是这里的楼道小组长，也是双桂坊社区妇联巾帼服务队的一员，热心社区事儿，常帮邻里忙，不过，最为人称道的，还是她那双巧手。

　　Lily今年70岁，本名郑静丽，时髦的英文名是熟悉她的社工给起的。端午将至，小区里的不少邻居都已经提前尝到了她包的粽子。

　　作为老常州，郑阿姨的手艺是传了母亲的，小时候每到节日，母亲总会做各种各样应景的点心给全家人吃，自然而然，她便传承了母亲的手艺。

　　郑阿姨包得最多的是枕头粽和小角粽，以肉粽和糯米粽居多，包法有自己的讲究。粽叶最好选芦苇荡里摘的那种，叶面比较窄，不似嘉兴粽是宽叶;糯米包之前洗净浸泡一会便行，不用隔夜就浸在水里，这样吃起来不会烂笃笃;肉馅，要先用料酒、酱油、鸡精、盐等调好，充分入味。

　　家里的桌上，有一沓小纸条，上面记着今年包的粽子数，东家5斤，西家10斤，戴上老花眼镜揿着计算机算算，这一个多月已经包了100多斤糯米了。“今年开始得也特别早，我记得4月30号那天就开始包了。”郑阿姨说，这100多斤米里，自己家的就占了大头，有80多斤，不过包出来，给自己留的倒不多，送给亲戚朋友，甚至小区里的清洁工和车库管理员。

　　“现在的小孩都不会包粽子的，只管吃。”郑阿姨说，自家兄弟姊妹7个，她是老幺，不管是自家还是姊妹家，下一代和第三代都不会包。去年，她请老同学吃了回粽子，同学一直心心念念不忘那种美味，可是又不会包，去店里买回来，尝尝味道又不对，想了半天，还是跟郑阿姨开了口，请着帮忙包粽子。

　　一年几个节，粽子、重阳糕、团子轮着来，郑阿姨却一点都不觉得烦。“我喜欢弄这些的，蛮有劲的。”社区一有包粽子活动了，只要郑阿姨一喊，总能聚上四五个人;前两年，他们参加过双桂坊美食城的活动，教孩子们包粽子，没想到人气还挺旺;他们也到福利院献爱心，包了粽子送给那边的三无人员……对于她来说，食物的仪式感和所带来的快乐，远超食物本身。

　　今年，老伴还给她算过时间，5斤糯米包30来个粽子，大概花了45分钟。“枕头粽比小角粽还要好包一点，快的时候大概一分钟一个。”

节日“仪式感”：五月五，粽叶香，一起话端阳

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