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嘉泽一豆腐黑作坊被查处
来源:武进日报 作者:记者 蒋雯 日期:2020-01-14  报料热线:86598222

  武进新闻网讯(记者 蒋雯) 豆制品是市民餐桌常见的食物,由于制作成本低,常有黑心作坊从事无证无照生产。“这里有人无证做豆腐,现场环境触目惊心!”近日,一位嘉泽居民举报了一处无证豆腐黑作坊。 接到举报,区市场监管局嘉泽分局立即组织执法人员,联合嘉泽镇食安办、派出所、城管中队等部门进行现场检查。该豆腐作坊位于嘉泽原上九渎小学的教室,该教室年久失修,已成为危房。进入作坊可以看到,现场卫生条件很差,原料黄豆没有离地隔墙放置,没有明显的原料库、成品库等功能间划分,窗户破损漏风,用于制作豆腐的食品添加剂随意放在地上。地面污水四溢,满是豆渣,四壁黝黑、布满灰尘,大大小小的缸、桶、盆摆放凌乱,各种操作工具和生活用具随地乱扔混放、污秽不堪。

  执法人员检查发现,该豆腐作坊没有领取营业执照和食品小作坊证,属于无证无照经营。另外,该豆腐作坊所用水是地下水,水质不合格;加工豆腐的燃料是煤,现场环境还存在很大的食品安全隐患。区市场监管局执法人员当场取缔了作坊,并将加工所用的原料、设备等全部拆除封存,同时协调城管部门现场拆除水泵、鼓风机等设备。

  下一步,区市场监管局嘉泽分局将密切关注黑作坊动向,对其加强法规宣传,监督其办理营业执照和食品经营许可证,实现依法依规经营。

  区市场监管局工作人员提醒,市民采购食品应到有合法进货渠道和相关资质的市场和超市,不要购买来源不明的豆制品等散装食品。如发现可疑的食品加工作坊,可拨打电话12315举报。

嘉泽一豆腐黑作坊被查处

责编: 万一峰

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